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Lundi 02 Février
Los Angeles – Mars 2015

Du 11 au 14 mars 2015 se tiendra à Los Angeles, un événement exceptionnel, le All-Star Chef Classic ! Plus de 30 chefs venant du monde entier seront rassemblés pour offrir un fantastique show dont seuls les américains ont le secret. Ils cuisineront ensemble afin d’offrir aux 300 invités présents un repas unique et éphémère au Restaurant Stadium. Le 11 mars, les français seront sur le devant de la scène. David Toutain participera au « French dinner » orchestré par le Chef Ludo.

Lundi 02 Février
Une étoile s’allume

Le guide Michelin vient de nous récompenser d’une première étoile.
Nous sommes très fiers et heureux de cette reconnaissance.
Merci à toute l’équipe, à nos producteurs mais aussi à vous tous et à votre fidélité.

Jeudi 01 Janvier
Identita Milano 2015

Sacré chef étranger de l’année 2015 par le guide Identita Golose il y a tout juste quelques mois, David Toutain est l’invité d’honneur du prochain festival culinaire italien.
Il volera donc jusqu’à Milan les 7 et 8 février prochain afin de participer au festival culinaire italien Identita Milano.Les démonstrations seront cette année sur le thème « healthy gastronomy and goodness ». De nombreux chefs du monde entier seront présents dont Alain Ducasse.

Vendredi 03 Décembre
Ouverture d’Identi-T

Un an après l’ouverture de son restaurant, David Toutain ouvre un nouvel espace : une salle à manger qu’il a appelé Identi-T. Accolé à son restaurant, le chef a souhaité créer un lieu intime et chaleureux dans lequel chacun se sent un peu comme à la maison. Fil d’Ariane entre le restaurant et ce nouveau lieu : le bois est partout. Au centre du salon, une grande table composée d’une pièce unique de chêne rappelle la convivialité des repas dans la ferme des grands-parents de David. Conçu pour partager un repas entre copains, en famille ou organiser une réunion, Identi-T peut accueillir jusqu’à 16 personnes assises et 25 en cocktail. Côté cuisine vous retrouverez la carte du Restaurant David Toutain, le petit plus sera le service de plats à partager.

Réservations :
tel - 01 45 50 11 10
Mail - reservations@davidtoutain.com
Tarifs :
Table partagée :
déjeuner – 72€ ou 105€ / dîner – 105€
Privatisation :
sur devis

Les 4 mains



Les 4 mains
David Toutain


Loic Villemin

Notre dernier diner s’est déroulé le mardi 25 novembre avec mon ami Loic Villemin, venu tout droit de Moselle Loic est un personnage à découvrir de toute urgence. en 4 indices
- Il décroche sa première étoile Michelin à seulement 25 ans en 2012
- Formé dans les étoiles : par Jean-Georges Klein,Nicolas Le Bec, à Lyon, le Relais Bernard Loiseau, ou Arnaud Lallement, à Tinqueux.
- son restaurant porte le nom d'une ile japonaise : Toya
- sa ligne de conduite : Elévateur de saveur

reservation@davidtoutain.com
01.45.50.11.10
Restaurant
David TOUTAIN

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